Kurban Bayramı’nda etin doğru saklanmaması ciddi sağlık riskleri oluşturuyor. Cumhuriyet’e konuşan gıda mühendisi Nurten Sırma, "Etin en az 12 saat, ideal olarak ise yaklaşık 24 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir" dedi.
Okumaya devam et...
Okumaya devam et...